Cariofileno

sesquiterpeno β-Cariofileno (Caryophyllene)

Cariofileno é um sesquiterpeno de aroma apimentado e picante, com fundo amadeirado e adocicado, presente em pimenta-do-reino, cravo-da-índia, canela, orégano e no perfil aromático de variedades de Cannabis.

O que é o Cariofileno

O beta-cariofileno é um sesquiterpeno de aroma apimentado, o mesmo que dá picância à pimenta-do-reino e ao cravo. É frequentemente estudado na literatura por sua estrutura molecular incomum entre os terpenos vegetais.

Aroma e ocorrência natural

Perfil aromático: Apimentado e picante, com fundo amadeirado e adocicado.

Também presente em: Pimenta-do-reino, cravo-da-índia, canela, orégano.

Variedades de Cannabis com Cariofileno

1616 variedade(s) publicada(s) na Enciclopédia descrevem Cariofileno em seu perfil de terpenos (mostrando 24):

Perguntas frequentes

O que é o terpeno Cariofileno?
Cariofileno é um sesquiterpeno de aroma apimentado e picante, com fundo amadeirado e adocicado, presente em pimenta-do-reino, cravo-da-índia, canela, orégano e no perfil aromático de variedades de Cannabis.
Qual é o aroma do Cariofileno?
O Cariofileno tem perfil aromático apimentado e picante, com fundo amadeirado e adocicado.
Onde o Cariofileno é encontrado na natureza?
Além da Cannabis, está presente em pimenta-do-reino, cravo-da-índia, canela, orégano.
Quais variedades de Cannabis têm Cariofileno?
Na Enciclopédia da Viora, 1616 variedades publicadas descrevem Cariofileno em seu perfil de terpenos.

Aviso. Conteúdo educativo sobre a química de aromas da Cannabis. Não é indicação de uso nem alegação terapêutica. Produtos de Cannabis são dispensados apenas sob prescrição e após avaliação médica.

Outros terpenos

Fontes de dados abertos: PubChem (domínio público) e Wikidata (CC0). Descrição de redação própria, revisada editorialmente pela Viora Saúde. Referência: PubChem CID 5281515.